Matteo Fossi e il Quartetto Savinio collaborano da molti anni, sulla base di una profonda condivisione di ideali musicali e artistici, affrontando tutti i massimi capolavori del repertorio per quintetto con pianoforte, e dedicandosi con passione e curiosità anche ad autori di minore notorietà ma di assoluto valore quali Martucci, Reinecke, Dohnany, ecc. Hanno suonato per alcune delle più importanti Associazioni musicali italiane ed estere; nel 2011 hanno inciso per Decca il Quintetto op. 81 di A. Dvorák e il Quintetto op. 57di D. Shostakovich. Prossimamente, nel progetto che includerà i tre Quartetti per archi op.41, registreranno l’integrale dei trii per pianoforte e archi di Robert Schumann per Brilliant Classics.